トルコレストラン＠アラブ人街

スケッチクラスのあと、nakaちゃん提案でトルコレストランに行ってきました。表から見るとかわいいタイル張りのレストラン。もちろん深い青色のトルコ・タイル。私の好きな世界。。。あっという間に中近東の世界にワープです。

レストランの名前はALATURKA。Turkish&Mediterranean Cusine　です。名前が覚えられない人は、あら、トルコ？って覚えてね。笑　歳とるとこうでもしなくちゃ覚えられないの～！！！

何食べたらいいのかさっぱり分かりません。シシカバブとムサカだけ知ってる私。nakaちゃんお薦めチキンのケバブが残念ながらない。。。って、開店したばっかなのに・・・とっても手に入りやすいチキンがないですと・・・それでも開店しちゃう？？？日本レストランじゃ考えられない・・・と思いません？！

総勢１７名はずずずーっと奥へ。。。一番奥の席が素敵です。行くときは絶対ここを予約してくださいね。６～８人席です。

その席から上を見上げると、

エキゾチックでしょ♪

勧められるままに注文しました。８人ぐらいで、２皿いるといわれても１皿でよかったかも。。。もっと種類をたくさん楽しんだ方がよかったかな。でも、結構食べました。数種の前菜がのったもの（たぶんカフシュック・メゼ）、薄焼きパン（ラヴァージュ）、ラムとチキンのミックスケバブ、ムサカ、トルコ風ピザのピデ、そしてトルコ風コーヒー。

コーヒー　without milk。デミタスカップの大きさで登場。このコーヒーカップはトルコの代表的なものですよね。確かキュタフヤ陶器。うーん、トルコだわっ♪

BUT、このコーヒーがクセモノだったのでした～。トルコでは、チャイが一般的なんですね。トルコ人は毎日チャイを飲むと、後で知ったが、、、このときは知らなんだ～～～知らないとは恐いこと？楽しいこと？？

出てきたコーヒー、なんだか下のほうにドろっと固まってます。なに？～？？練乳？？とは、シンガポールに住むものの発想。シンガポールではコーヒーのことをコピといって、下に練乳がたっぷり溜まっているのです～私は結構好き。げっ、といっている人の顔も浮かびますがねーーー笑

こちらトルコの方、下の方をすくってみるとーーー

ほら、どろ～～でしょ。かき混ぜるの？って誰かさんが言ったのが、さらに味を悪化させることに！！！笑　まずーーっ！！！ちなみに、上のはミルク入りといって頼んだもの。普通の大きさのカップで出てきました。

帰宅後、「地球の歩き方・イスタンブールとトルコの大地編」で,即、学びのお時間。それによると、粉ごと煮出した上澄みを飲むんだそうで・・・飲んだカップでコーヒー占いをしてもらうこともあるんだそうで・・・やっぱりかき混ぜちゃダメなんですね。うちのパパさんと一緒？機嫌の悪いときはそっと、そっと、しとかなきゃ。。。掻き混ぜちゃダメなのよ。。。って、話が違うか・・・ぐすん。

あれはコーヒーじゃないですよ。興味沸いた方は一度お試しを～～！！なんでもパワフルにトライしましょうねーー

超超、クセありーー！！！というか、変ってます。。。

あっ、今思えば脱脂粉乳！！！

思い出す給食。そうだー限りなく近い・・・

決してかき混ぜないように・・・お飲み下さい！！！

レストランはサルタンモスク手前の交差点近く、交差点にあるカンポングラムカフェのお隣です。タイルがいっぱいだから、分かりやすいです。

スパイシーなお料理もたまにはいいですね。

でも、美味しいコーヒー飲みたくない？

なんて、帰り道聞いちゃいましたが。笑

そうそう、スケッチはクリックして大きくして見て下さいね。
タイルを描くと細かく描かざるを得ない・・・
色塗りがとても楽しかった。

ALATURKA　１６　Bussorah　ｓｔ　
tel ６２９４０３０４

では

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