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2007年12月18日 (火)

アンパンヨンタオフー

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今日はこのお店の紹介。アッパーセレター・リザーバーの帰りにランチをしたお店。アッパートムソンロード928のお店です。いつもたくさんの人で賑わっているとか・・・英語でネット検索したらたくさんヒットしました。有名なお店らしいです。

お店の看板を大きくすると・・・

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Ngee Fou Restaurant (Hakka) Ampang Yong Tou Foo

和餐室(客家)正宗安邦酿豆腐

「讓豆腐」は”Yong Tau Foo ヨンタオフー” と発音します。

どこのホーカーセンターやフードコートに行っても、ヨンタオフーのブースはあります。ショーケースに、豆腐や練り製品や野菜が並んでいて、自分で選んで器に入れ、選んだ数だけお金を払うようになっています。練り製品も手がこんでいたり、豆腐も色々。結構見るだけでも楽しいですね。具になるものなら何でも来い!って感じ。。。シュウマイや揚げ餃子もあったり・・・一個大体40~50セントぐらいかな・・・それを茹でてもらって、スープを入れてもらったり、ビーフンや麺を一緒に入れて食べたりするのが、普通のヨンタオフー。(あまりに一般的過ぎて、写真を撮ってない~~~)

ところが、ここのはアンパンがつくヨンタオフー。アンパンって勿論あのアンパンじゃなくて、アンパンって言うのは、マレーシアの土地の名前なのだそうです。Ampangだから、本当はアムパンかなー??

ごらんあれ~~~!!!この二皿で8人前~~テーブルに座って、ヨンタオフー一人前~とか注文すればOKです。

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なんだか、あんかけヨンタオフーみたいなのでした。

こうやって見ると、なんだか凄い迫力というか、雑だわねー それをこんなにして食べるの~私もたくましくなってきたわ~~

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写真で、上にのっているのは正直脂っこい・・・でも、下の方に隠れている野菜たちや豆腐は美味しかったですよ。散策の後は何でも美味しいです~~。って、これじゃ、美味しいもの紹介にならない???

一緒にもう一つご紹介。 

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これです。皆さんお馴染みのフィッシュボール。いわゆる魚のすり身の丸いやつ。シンガポーりアンは好きですね。このフィッシュボールの中にひき肉が入っているのが、福建フィッシュボールというのだそうです。Hitomiさんに教えてもらって、珍しいのでこのフィッシュボールが入った麺も食べてみました。

アッパートムソンに行く機会があれば、ぜひどうぞ。

たくましくたべましょーう!!!笑

では

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コメント

初めまして、少し前にこのブログにたどり着き、それ以来楽しく拝見しております。

Ampang Yong Tau Fu私も何度か行きました。
お昼混雑してますよね!
Ang Mo Kio CentralやEast Coast Rd沿いにも美味しいAmpang Yong Tau Fuありますよー

このお店の一帯にある上海人家というお店行かれました?
料理が出てくるのがかなり遅いですが味はオススメです

投稿: BIG3 | 2007年12月18日 (火) 08時55分

BIG3さん、コメントありがとうございます。よくご存知ですね。今度アッパーセレターを歩いた後は、教えて頂いた「上海人家」にトライしてみます!また教えてください!

投稿: まゆり | 2007年12月19日 (水) 08時17分

まゆりさん

PCを替えたため、まゆりさんのメールアドレス
がわからなくなってしまいました。
メール下さい。

克之

投稿: 二宮克之 | 2007年12月29日 (土) 22時25分

わあ!明けましておめでとうございます。お元気ですか?メールアドレスは投稿の私の名前をクリックしてもらえればわかると思います。皆さんによろしく!

投稿: まゆり | 2008年1月 1日 (火) 22時06分

と思ったけれど、ダメでした。ここに書くのはちょっと・・・克彦さんにパパさんのアドレス聞いてください。スミマセン。。。

投稿: まゆり | 2008年1月 1日 (火) 22時08分

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