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2007年11月28日 (水)

パンティ・リクレーションパーク@ジョホール州

シンガに帰った翌日、正確には当日。ガイド仲間でマイクロバスをチャーターして、マレーシアのジョホール州へ行ってきました。目指すはパンティー山のふもと。パンティー・リクレーションパーク。

でもその前にここに寄り道。腹が減っては戦が何とかですから・・・
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これなーんだ?あったかそうでしょ?肉骨茶(バクテー)です。

Rimg0005私はこれでバクテー二回目。マレーシアのは少し甘みがあると聞いていましたが、そんなに甘みは強くなく・・・おいしい!!!色目よりあっさりしています。匂いも強くなく日本人向けです。

おなじみ運転手アータンのお薦めのレストランでした。

バクテーは、もともと中国からやってきた労働者・クーリーの為の朝ご飯。いわゆるスペアリブの煮込みスープです。安価で栄養たっぷりのたくましい朝食ですね。

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KEDAI MAKANAN レストランという意味です。マレーシアに入るとよく旗が見られます。日本では考えられないことですね。

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最後にコピKOPI(コンデンスミルク入りのコーヒー)で締めて、さあ出発です。ガラスのコップに入っていますが、これがシンガポール・マレーシアでの典型的庶民の飲むコーヒーの姿。ホットコーヒーなんですよ。

ジョホールバルのとある一角にあるバクテー屋さんの朝10時ごろの風景です。

おっと、パパさんが帰ってきたので、あとは明日に続きます。ご飯ご飯。笑

では

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