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2007年2月 9日 (金)

ダックライス・LIM SENG LEE

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ケントリッジパーク散策の後、おいしいダックライスに出会いました。チキンライスならぬダックライスです。このダックライスの記事を早く載せたいと思いつつ、どんどん日にちが過ぎていましたぁ。

サウス・ボナヴィスタ・ロード沿いのこのお店。お昼時になると、自動車がどんどんやってきます。美味しいお店には、遠くからでも駆けつけるのがシンガポーリアン。店構えに不似合いなベンツやジャガーが店前には並んでいます。おいしいのかなぁ~~~???

お昼少し前だった為、席の周りにはダックがいっぱい。

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このダックちゃんたち、どんどんカットされていき、あっという間にテーブルの上から姿を消しました。商売繁盛・客入り上々です。

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これが、シンプルダックライス。鴨の肉が柔らかい~~~

お店の看板には馳名、・潮州無骨鴨 と。自分で馳名(有名って言うことでしょ!)って書く所が、チャイニーズらしいな。

でも、ホント柔らかいんです。おいしい!!!これは、やっぱりお客さん来ますね。

私はあっさり派だから、ご飯にはグレービーソースはいらないな。鴨ちゃんと白いご飯がぴったりなんだけどな。。。今度はグレイビーソースなしで、鴨ちゃんと。。。うーーーん、いい感じ。。。にんまりですーーー。それにちょこっと辛いグリーンチリがあれば・・・最高!!!

他に、豆腐、豆苗を頼みました。

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お料理の写真はhalさん提供です。実は私は食べるのに夢中になってしまっていて、すっかり料理の写真を撮るのを忘れてました。ありがとう!halさん。

山盛りのダックと、思いきやダックの下はきゅうりで底上げでしたぁ~~~違った!上げ底でしたぁ!!!

最近、SAKURAYAがSOUTH BUONAVISTA ROADとPASIR PANJANGの交差点に引っ越しましたね。ぜひ、SAKURAYAにお越しの折は、ちょっと寄ってみてください。おいしいですよ。SAKURAYAから、SOUTH BUONAVISTA ROADを北上していただくと、右側にあります。

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一番左のお店です。

LIM SENG LEE DUCK EATING HOUSE

林成利鴨飯餐室 

SOUTH BUONAVISTA RDとLOR SALHADの角

鴨好きな方はMUST GOですよ。

では。

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